Címke: igény szerinti hozzátáplálás
-
Mit keres a leveles tésztában az alkohol??
Készíthetek belőle a babámnak ételt? Rengeteg termék tartalmaz alkoholt. Sokban ezek közül természetes módon jelenik meg. Mutatok két kutatást. 1.Egy vizsgálat során (PMID: 27405361) megmérték a boltban kapható gyümölcslevek, gyümölcsök, kefir, tartós pékáruk alkoholtartalmát.(Mint az előbb említettem, egyes élelmiszereknek természetüknél fogva van alkoholtartalma.)Csomagolt kenyerekben 0,14–0,29 g/l-t találtak, az érett banán átlag 0,04 g/l-t tartalmazott, a…
-
Milyen sonkát ehet a kisbabád 1 éves kor alatt Húsvétkor?
A füstölt, majd megfőzött sonka a botulizmus veszélye miatt kerülendő a csecsemők számára. Ezt a veszélyt nagyban csökkenti a nagyüzemi készítés során hozzáadott nátrium-nitrit, amit viszont egyéb negatív hatásai miatt kerülünk a kisbabánk étrendjében. A botulizmus elég komoly betegség. Általánosságban a méz, kolbász, egyéb füstölt áruk jellemzik előfordulását,de amúgy sok más termékből is kimutatták már…